جمبري بالبصل

الجمبري بالبصل من الأطباق الرئيسية اللذيذة والمفيدة في نجاح العلاقة الحميمة بين الزوجين .

المقادير :

• نصف كيلو جمبري كبير منظف 
• بصلة صغيرة مقطعة مربعات 
• ملعقة صغيرة ثوم مطحون 
• 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 
• ملح
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 ملعقة صغيرة كمون 
• ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
• حبة طماطم صغيرة مقطعة مكعبات كبيرة ( أو حسب الرغبة ) 
• نصف حبة فلفل رومي مقطعة مربعات صغيرة 
• ملعقتي طعام كزبرة خضراء مفرومة

اقرأ أيضا:

طريقة عمل البطاطس بالجمبرى

طريقة عمل المكرونة بالسى فود والكريمة

بالفيديو: الروبيان المشوي

الطريقة :

1. يخلط الثوم والليمون والبهارات ماعدا الملح ثم ينقع فيها الجمبري لمدة ساعة .

2. يوضع الزيت في صاج على النار يوضع فيه البصل ويقلب حتى يصفر فتضاف الطماطم وتقلب دقيقتين ثم يضاف الجمبري ويقلب على نار عالية نوعاً ثم تضاف الخلطة والملح .
3. بعد 7 دقائق يكون الجمبري قد نضج يضاف إليه الفلفل الرومي والكزبرة ويقلب ثم يقدم ساخناً مع سلطة طازجة .